ការ​សិក្សា​បាន​រក​ឃើញ​ថា​ អង្ករ​សំ​រ៊ូ​ប​ធ្វើ​អោយ​សុខភាព​របស់​កុមារ​ប្រសើរ​ឡើង​

​បើ​យោង​តាម​ការ​សិក្សា​ថ្មី​មួយ​ដែល​លទ្ធផល​របស់​វា​ត្រូវ​បាន​ប្រកាស​កាលពី​ថ្ងៃ​អង្គារ​បានអោយ​ដឹង​ថា​កុមារ​កម្ពុជា​មិន​ងាយ​នឹង​មាន​ ជំងឺ​រាគ​រូស​និង​គ្រុនក្តៅ​ឡើយ​បន្ទាប់​ពី​ពួក​គេ​បរិភោគ​អង្ករ​សំ​រ៊ូ​ប​ដែល​មាន​សារធាតុចិញ្ចឹម​ខ្ពស់​នោះ​ជា​ទៀងទាត់​។​ …​

Chris Mueller
http://www.cambodiadaily.com/news/fortified-rice-improves-childrens-health-study-finds-69872/